Akiin Tulum
Proteínas (A elegir 1 o 2 opciones)
Arrachera
Rib eye
Carne al pastor
Fajitas de pollo
Barbacoa
Camarón
Pescado
Rajas poblanas con queso y elote
Huitlacoche con hongos
Cochinita pibil (Receta de la casa)
Chorizo
Chicharrón en salsa
Fajitas de pollo con mole
Costillas de cerdo en salsa verde martajada
Chilorio
Poc Chuc
Chamorro de res en mixiote
Complementos/Guarniciones
Totopos
Guacamole
Salsa verde
Salsa roja
Salsa habanera
Salsa mexicana
Nopales a la mexicana
Frijoles refritos
Limones
Cebolla/cilantro
Rábanos
Cebollas guisadas con chiles asados.
Tortilla de maíz
Rojo,
Verdes
Mole
Complementos:
(Cebolla, crema y queso fresco)
Taquitos de canasta al vapor (Papa, frijol, chicharrón y pollo) acompañados de salsa verde, col y cebolla encurtida
Mineras
( Rojas con carne de res y papa)
Suizas
(Verdes de pollo con crema y queso)
Enmoladas
(Rellenas de queso y requesón)
Panuchos de pollo (
Base de maíz, frijol negro y pollo)
Empanadas
(de queso o pollo)
Cochinita
(Tacos de cochinita pibil)
Complementos:
(Limòn, cebolla morada, salsa Xin-Pec, salsa de aguacate)
Pambazos
(Estilo CDMX, papa conchorizo)
Lechón bañado
(Frijol negro, lechón bañado en salsa de tomate y chipotle)
Pollo
Papa
Frijol
Cochinita
Complementos:
salsa roja
salsa verde.
Queso y crema
Shot de consomé de barbacoa
Taquitos de barbacoa
Complementos
(Limón, cebolla, cilantro, rábanos, salsas)
Hamburguesas BBQ
Hot dog
Papas fritas
Pizzas