Bizcocho de elote
  • Pan de elote tradicional con nata en sopita fría de rompope y frutos rojos.

3 leches
  • Bizcocho de vainilla, en sopita de 3 leches, merengue, crema de café, y frutos rojos.
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Red velvet brownies
  • Acompañado de frutos rojos, mousse de queso crema y chocolate blanco.


Tentación de chocolate
  • Bizcochuelo de chocolate amargo, en sopa de ganache de chocolate, expresso y galleta de chocolate con frutos rojos.

Tarta de chocolate amargo
  • Chocolate 100% cacao, con sal de mar y crema de pistache


Mousse de chocolate blanco y maracuyá
  • Servido en un shot de cristal acompañado de frutos tropicales de temporada.

Flan de coco


Flan de queso cabra  
  • Acompañado de frutos rojos.
 
Creme brule
  • (Acompañado de frutos de temporada)
  • Vainilla
  • Mango
  • Maracuyá


Creme brule
(Accompanied by seasonal fruits)
  • Vanilla
  • Mango
  • Passion fruit